湖南省粮食局局长长张亦贤正在接受采访

东南网7月2日讯（本网记者 师锐）7月2日，湖南省粮食局党组书记、局长张亦贤接受了记者的采访，描绘了湖南人正为之努力奋斗的“粮食梦”：奋力打造粮油“千亿产业”升级版、“粮安工程”湖南版、“粮油经济”增长版，实现湖南粮油质量、数量和销量的“三量齐升”。

向粮食产业大省迈进

为了实现从粮食生产大省到粮食产业大省的转变，近几年来，湖南后发赶超奋起直追，全面实施“粮油深加工及物流千亿产业”工程，通过政策引导、项目支持、靠大联强、优化整合等一系列措施，强力推进现代粮食流通产业发展，到2013年，全省粮油加工业总产值达到了1139.2亿元，提前实现了我们的原定目标，并跃升到全国第七位。从纵向比较来看，年均增长在20%以上，取得了跨越式的进步，成为湖南的第九个“千亿产业”。

“2010年湖南粮食商品率仅为34%，加工转化率还不到40%，粮油工业总产值只有642亿元，在全国排名第十六，与产粮大省的地位极不相符。这些差距让我们找到了动力，发现了湖南粮食发展的潜力。”张亦贤说。

全省11家企业进入米、面、油、挂面、杂粮五大类企业全国50强，9家企业产品获“中国驰名商标”。目前，全省粮油类“中国驰名商标”达30个；27家粮油加工企业（店）被中国粮食行业协会授予“放心粮油示范企业（店）”称号，全省总计“放心粮油示范企业（店）”达95家；拥有国家级龙头企业15家，省级龙头企业116家。

立足民生抓粮食

“一头连着生产者，一头连着消费者”是对粮食工作的生动描述。湖南发展粮食产业经济的同时，“为耕者谋利，为食者造福”的思路贯穿粮食工作的始终。

针对广大人民群众关心的粮食质量安全问题，湖南建立了覆盖全省的粮食质量监管体系，2013年仅检测检验能力建设就投入2460万元，从田间到餐桌实行了全程质量跟踪和分环节重点检测。在湖南，新收粮食品质调查从源头就已经开始，湖南省粮食局每年从田间地头的稻穗中直接抽样3000多个进行质量、卫生指标等检测，结果上报国家有关部门并建立完整档案；粮食入库、出库、储存等环节均有严格的质量检测把关；通过建立诚信档案和“黑名单”制度，严格的责任追究机制也已经形成。

2013年省粮食局及早谋划，主动作为，打了一场早中晚稻托市收购的整体战。全省112个县市区共设立收储库点1071个，省市县三级粮食行政管理部门千名干部纷纷下到收购库点现场督导、服务，最大限度满足了农民售粮需要。全省共收购粮食998万吨（含中储粮），同比增长49万吨，其中最低价收购352万吨；共收购油菜籽57万吨，其中国家临时存储油菜籽39万吨。水稻托市收购带动农民增收15.6亿元。